行政厨师长（会江西菜） 8-9K元/月
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昆明同联物业管理有限公司
更新: 2021-03-10 浏览: 2141 人 申请：35人

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昆明同联物业管理有限公司
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  • 7年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：房地产/物业管理
  • 员工人数：100—200人
  • 营业执照：
招聘职位
客户服务 急 大堂值班员 急 后厨（洗捡） 服务员/店员 物业实习生 仓库保安 急 中餐厨师 保安/门卫 工程主管 物业内勤 物业维修人员 行政总厨 餐饮中心经理 物业总经理 急 集团办公室主任 物业事业部总监 员工食堂炒菜师傅 餐厅切配打荷员 物业品质管理员 物业管理员 查看更多职位 >>

  • 基本信息

    • 工作地点：五华区

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：男

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：25岁以上-45岁以下

    • 工作经验：3年

    • 学历要求：初中以上

    • 住宿情况：

  • 职位描述

    职位描述：

    1、 厨房行政事项执行；
    2、 准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，每天审核采购单，控制厨房运行成本；
    3、 研发新菜，根据不同季节和需求每季推出新菜；
    4、 制定菜单，指导厨师工作，对菜点质量现场把关，保证食品质量；
    5、 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
    6、 负责厨房工作人员调配与考核的工作；
    7、 制定培训计划，并负责实施； 
    8、 负责监督内场所有设备工具的保养、清洁和正常的使用。
    9、 其他行政主厨的管理工作等等。
    任职资格
    1、初中以上学历，持有高级厨师职业资格证；
    2、年龄25-45岁，身体健康，已办理健康证
    3、具有3年以上厨师工作经验，擅长川滇口味烹调工作，并担任过一年以上中型餐厅的行政总厨。
    4、具有良好的沟通协调能力，责任心强，具有良好的成本控制意识；
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

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